Als’t lief van’t werk thuis komt moet het soms wel eens vlug gaan om nog een klein en simpel hapje te maken, om dat hongertje vlak voor het avondeten te stillen.
Dit lekker, simpel en snel hapje is hier dan ook de laatste tijd een echt toppertje geworden.
Je hebt er bitter weinig ingrediënten voor nodig en het hapt lekker weg.
Ik gebruik als beschuitjes deze met kardemom die je -naast ander lekkers- in de Ikea kan kopen. ‘t Is een excuus om nog eens een uitstapje alginder te doen *knipoog* maar je hoeft er zeker niet speciaal voor naar daar te snellen…
Nodig:
– geroosterde broodjes
– smeerbare geitenkaas
– oregano of provençaalse kruiden
– fijngehakte rozijnen of fijngesneden kerstomaatjes of …
Smeer een rijkelijk laagje geitenkaas op de geroosterde broodjes.
Besprenkel met de kruiden en leg er de rozijntjes of de kerstomaatjes of … op.
Een fris drankje erbij en het aperitieven kan beginnen!
One thought on “Hap hap hapjessss!”
Heb nog geen !!
De Boyser Carine